Nel nostro giro tra i vicoli di Barivecchia abbiamo incontrato l’uomo più famoso del borgo antico, complice anche la sua passione per le canestrelle: Ferdinando Allegrezza. Non è un caso che il suo cognome sia quello, perché Ferdinando sprizza allegria da tutti i pori.

Un vortice di conoscenza della città vecchia, sia dal punto di vista della storia, ma anche, come ormai è ben noto a tutti, anche per le prelibatezze che le tavole baresi offrono. “Mi fermano per fare i selfie, che cosa bella” dice contento parlando dei turisti che lo riconoscono grazie ai social. Dare il microfono a Ferdinando però è un pericolo. Potrebbe continuare a parlare per ore. Dall’alto dei suoi quasi 84 anni di età, il mito delle canestrelle riesce ancora a stupire tutti.