Addio ai panzerotti giganti di “Di Cosimo”. Lo storico locale situato in via Modugno nel quartiere Poggiofranco, luogo simbolo per i baresi e per tutti gli amanti della specialità tipica di Bari, ha chiuso a causa della mancanza del personale e tra poco riaprirà con una nuova gestione che ha lo stesso nome e che gestisce già un’attività di produzione di pizze e panzerotti a Largo Albicocca, nella città vecchia.
Le due famiglie sono legate da una parentela, ma hanno seguito rispettivi percorsi autonomi. Il locale di via Modugno è stato aperto nel 1967 ed è stato gestito per lunghi anni da Antonio Di Cosimo, scomparso nel 2014 all’età di 84 anni. “Il re dei panzerotti giganti”, così è stato a lungo chiamato. La gestione è passata poi alla figlia.