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Carne di cinghiale non cotta bene, 5 casi di trichinosi nel foggiano: un ricovero e 4 persone in cura

2 Marzo 2023
– Autore: Eleonora Francklin
2 Marzo 2023
– Autore: Eleonora Francklin

Cinque casi di trichinosi accertati a San Marco in Lamis, nel Foggiano. A causare la malattia è un batterio che viene contratto in caso di consumo di carne cruda o al sangue di suino, cavallo o cinghiale, contenente le larve del parassita. Il sindaco Michele Merla ha comunicato il contagio. Di queste cinque persone, una è ricoverata mentre le altre sono in cura presso il Pronto Soccorso. La malattia, come sottolineato dal primo cittadino, non è trasmissibile. I cinque pare abbaino mangiato carne di cinghiale non cotta bene. I sintomi sono dissenteria, dolori muscolari, sindrome simil-reumatica, debolezza, edemi alle palpebre, fotofobia e febbre.