“Le fiere sono insostituibili, non solo per le relazioni, ma soprattutto per gli assaggi che ti catturano”. Levante Prof, come ogni anno, è un successo e attira diversi fornitori e clienti da tutto il mondo. L’assaggio è una componente fondamentale per far conoscere il proprio prodotto. Come ad esempio per il caffè. Siamo andati nella stand di Caffè Cavaliere, dal 1972 al lavoro per proporre miscele speciali. Qui abbiamo potuto assaggiare un caffè cremoso, con un profumo intenso e con un retrogusto dolce. Solo così si possono scoprire le meraviglie culinarie con tutti e cinque i sensi, cosa che sui social non è al momento possibile.