Uno chef pluripremiato, accompagnato da un imprenditore barese, nei giorni scorsi ha fatto tappa in città perché intenzionato a portare nel capoluogo pugliese un ristorante stellato. La location è quella del secondo piano del terminal crociere situato all’interno del porto.

I locali sono stati già visionati e c’è stato già un incontro con Ugo Patroni Griffi, il presidente dell’Autorità di Sistema portuale del mare Adriatico meridionale, come riporta la Repubblica. L’idea è quella di creare un ristorante di alta cucina per i croceristi, ma non solo.

Il progetto coinvolge anche altri diversi investitori pronti a finanziare l’attività. Il traffico infatti è aumentato grazie anche alle compagnie, ma non solo perché a Bari approdano anche diverse navi di lusso. In più il terminal cambierà pelle entro due anni e si rimodernerà.