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Datteri a Tirana, il frutto di mare proibito adorato dai turisti: spariti dai menù basta chiederli

20 Maggio 2024
– Autore: Raffaele Caruso
20 Maggio 2024
– Autore: Raffaele Caruso

I turisti che trascorrono le loro vacanze in Albania non dimenticano di menzionare anche il consumo di datteri di mare, la specie di mollusco di cui in realtà è vietato il consumo, la detenzione e il commercio in tutta Europa. Il motivo è semplice: per catturarli bisogna distruggere il loro habitat, ovvero le rocce in cui vivono, avvalendosi di martelli pneumatici, picconi o cariche esplosive. Sebbene escluso dall’elenco, il dattero si trova nei menù dei ristoranti lungo la costa albanese e oltre. Antonio e Tino lo hanno verificato in prima persona.