Nessuno può resistere al fascino di Barivecchia e alla prelibatezza delle orecchiette baresi. Una combo da far invidia a tutto il mondo. Sono tanti i turisti che rimangono stregati dalle “signore delle orecchiette”, fulcro del turismo barese.
Orecchiette ma non solo, c’è chi vende anche pomodori secchi, taralli e cartellate sui propri banconi. Ognuno cerca con la propria strategia di “marketing” di resistere all’aumento di bollette e rincari vari.
Abbiamo parlato con le “signore delle orecchiette”, tra cui Nunzia e Rosa della brace accesa, per tirare le somme di quest’estate. Tra un selfie e un altro, siamo scesi in campo anche con il nostro impeccabile francese per aiutare questo scambio di culture meraviglioso.
