Nella sedicesima puntata della rubrica sulla salute “Lo dice il medico”, in collaborazione con Dike Medicina, un marchio di proprietà di Meleam spa, il dottor Pasquale Bacco torna a parlare del benessere fisico e delle diete. Dopo aver esposto i rischi del digiuno, il dottor Bacco ha deciso di aprire un focus sui vari tipi di diete, partendo dalla chetogenica. “Quando i grassi vengono aggrediti si formano i cosiddetti corpi chetonici che vanno a simulare l’azione degli zuccheri”.

“È una dieta ricca di grassi e di proteine, come carne, pesce, uova e formaggi, ma nella quale per far entrare in azione i corpi chetonici non si assumono molto calorie e ben che meno carboidrati. Non è una dieta equilibrata e non si può fare a lungo andare perché potrebbe avere un effetto devastante su vari organi. Non ci permette di essere noi stessi, energici e pimpanti proprio perché non viene assunto il carboidrato che dà la giusta energia”.