Ha 90 anni, ma la sua verve non l’ha persa. Siamo andati da Maria delle sgagliozze, l’icona di Bari che ha fatto della polenta fritta il must del cibo da strada barese.

Nonostante la sua veneranda età Maria, dall’alto della sua casa, tiene in pugno tutti, nono solo i baresi, ma anche i turisti che si fermano da lei per assaporare le sue sgagliozze o per farle le foto.

“I turisti sono ancora pochi” ammette sconsolata Maria, ma appena li vede camminare per le strade di Barivecchia i suoi occhi si illuminano.