Possibile svolta per le mense scolastiche baresi, finite nell’occhio del ciclone negli ultimi giorni dopo le lamentele di molti genitori. Si è tenuto in giornata un incontro tra il Comune di Bari, il Sian (servizio igiene degli alimenti e della nutrizione che si occupa delle linee guida dei menù e della loro approvazione) e l’azienda Ladisa, a cui è affidato il servizio. Dopo la modifica di alcune pietanze, potrebbero essere introdotti altri piatti unici. Come la pasta al forno e “faccette” di verdure per rendere il menù più gustevole e appetibile agli occhi dei più piccoli.