Dopo Milano e Firenze, il Sophia Loren Restaurant ha aperto i battenti a Bari nel nuovo centro sportivo del Green Park. Nonostante le varie polemiche del momento, soprattutto per quanto riguarda la ristorazione e i contratti, la società ha assunto 40 dipendenti, tutti con contratti regolari. “Massima serietà e integrità sono alla base del nostro modo di fare impresa”. Come ogni ristorante, la base del menù sarà napoletana ma saranno aggiunti anche i piatti tipici pugliesi. C’è grande attesa anche per una eventuale visita della regina del cinema italiano. “La signora è molto legata a Bari anche perché qui ha girato il suo ultimo film. Ci ha promesso che non appena sarà disponibile ci verrà a trovare. La nostra speranza è che il sindaco Decaro possa donarle anche le chiavi della città”.
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- di: Raffaele Caruso
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