La prima volta a Bari resa ancora più indimenticabile dall’incontro con Antonio e Tino. Chef Francesco non può davvero crederci, ci ha conosciuto tramite suo fratello Leonardo e da quel giorno non ha smesso mai di seguirci. Un incontro davvero emozionante.
C’è stato già un blitz in città e un incontro per visionare i locali. La location è quella del secondo piano del terminal crociere.
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Il mercato del sushi e delle poke è in continua espansione, soprattutto nel Barese. Siamo tornati a fare visita allo chef Antonio San per saperne di più.
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