Ivan Laterza, 48enne pugliese di nascita ma milanese di adozione, si occupa di dimagrimento, benessere e sana alimentazione. Nel 2023 ha acquisito ben 580 clienti in Italia e all’estero, grazie soprattutto ai social che lo hanno aiutato a diventare il guru dell’alimentazione sana, senza rinunce e privazioni.