Siamo tornati a Barivecchia dopo l’incontro avvenuto nei giorni scorsi per la presentazione delle linee guida del percorso di emersione e regolarizzazione per le pastaie di Bari vecchia, promosso dall’amministrazione comunale in collaborazione con la ASL e le associazioni di categoria. Dall’incontro però è emerso il no alla pasta fresca preparata in strada se non a scopo dimostrativo. Abbiamo raccolto il parere delle pastaie e dell’assessore Petruzzelli.
Continue readingPasta speciale per turisti e sexy shop, dalla Murgia nel mondo. Carazita: “Solo grano selezionato”
Il pastificio Carazita ha saputo reinventarsi per far conoscere il suo prodotto in tutto il mondo, con grano 100% italiano.
Continue readingCarico bloccato sul Mar Nero, offese a Divella per il grano dell’Est: “Usato per la pasticceria quereliamo”
Una marea di polemiche, anche con toni pesanti, per le affermazioni del patron della Divella. Domenico Divella ha annunciato che ci sono azioni legali in corso.
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