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Dalle Hawaii all’Italia, il Poke spopola sempre di più a pranzo e cena: Bari tra le città più ingorde

Oggi, 28 settembre, si celebra in tutto il mondo l’International Poke Day. Nel 2023 sono aumentati gli ordini a domicilio. Ecco i dati di Glovo.

Baresi divisi tra sushi e poke, Antonio San: “Per tutti i palati mercato in espansione”

Il mercato del sushi e delle poke è in continua espansione, soprattutto nel Barese. Siamo tornati a fare visita allo chef Antonio San per saperne di più.

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